[Life] 補而不燥~無添加虱目魚精

由細到大,都聽人講魚湯好有營養,飲左可以增強抵抗力,連皮膚都會滑d,但係對於怕腥嘅朋友,似乎無機會吸收魚湯的營養,如果好似我咁生完 BB,身體流失大量營養,就更加需要飲下魚湯補下,女人唔補好易老~
但我都明白,好多女仔同我一樣好怕魚腥,所以連魚湯都避之則吉。直到最近台灣朋友介紹我試下飲『魚鱻森 虱目魚精』,講明冇乜魚腥味,開頭第一次飲,我都諗住會有少少魚腥味,點知試左一啖,真係完全無魚腥味,飲落似雞湯嘅味,之後我就大膽推介咗俾唔食魚同唔飲魚湯嘅家人同朋友。

雞精、滴雞精聽得多,咁到底咩係『虱目魚精』?
其實同雞精、滴雞精差不多,都是精華的一種,只是食材用料不同。「虱目魚精」是用生態養殖15個月的虱目魚,以慢火煮 8小時而成,比雞精多左 DHA,EPA,同鈣質,DHA 可以幫助兒童腦部及視力發展,而 EPA都可以幫助心血管健康,亦都係高蛋白質及高膠原的保健產品。

眾多的魚類,選擇『虱目魚』的原因?

虱目魚是台灣很常見也是家中很愛吃的魚,雖然虱目魚刺很多,但營養十分豐富,且魚肉鮮甜,煲出來的魚湯營養價值高。
魚鱻森的虱目魚是採用目前業界最高級別的『生態養殖』法,過程中不會使用抗生素及化學藥物,確保養殖出來的魚天然健康,更無任何添加物,大家可以安心飲用。

 

 
 
虱目魚精是在 HACCP、ISO22000 等級的加工廠及食品廠生產,熬煮 8 小時後,急速冷凍並送入-18℃以下儲存,直到運送到大家手上都以冷凍保存,確保食品的品質。
 
當大家收到虱目魚精時,緊記馬上存放入冰櫃,飲用的方法其實有好多,最快捷當然係用微波爐,想原汁原味一d,亦可以明火翻熱~
微波爐加熱法好方便,係 office 亦可以用呢個方法加熱︰
1. 先將包裝袋剪開
2. 取出 虱目魚精冰塊,一分為二,確保完全放置碗內
3. 走入廚房
4. 準備微波爐,以 900W 2分鐘加熱
等待期間,我已經急不及待想飲喇~
5. 加熱完成,香噴噴的濃湯味~
加熱後的 虱目魚精 非常熱,取出期間要小心~
假如放假的日子,想享用原汁原味的 虱目魚精,用明火加熱亦十分簡單︰
1. 將整包虱目魚精放入熱鍋,我會選用平底煎火pan,因為較快加熱。
2. 然後以中火加熱 6分鐘
3. 取出時要小心熱,建議大家用夾子

4.  以剪刀剪開,然後小心倒出
熱騰騰時飲用時,最香最濃

 

每包虱目魚精大概有小半碗,供一個成人飲用~
無論氣味還是飲用的味道,都沒有魚腥味,想不到會跟滴雞精味道有點相似,但感覺膠質會較多,對比滴雞精較有口感。
每滴虱目魚精都經過 8小時慢火精煉 ,每一啖都富含濃郁精萃。
加熱後的虱目魚精,基本上不用 1分鐘就可以 KO~
我大概會每星期飲用 2包,是給自己當媽媽的獎賞。
虱目魚精營養豐富,蘊含了人體所需的18種胺基酸、DHA、EPA,高蛋白質、高鈣質、高膠原,是低熱量、,零膽固醇、零脂肪的保健產品。
 
台灣朋友告訴我,這個是台灣明星孕媽媽胎肥人不肥的秘密,連孕媽媽飲用都不怕胖。
 
至於小朋友,3歲以下,建議不要飲用超過30cc,Paris 3歲喇,我飲用時都會給他飲一兩啖~ 
魚鱻森 虱目魚精以禮盒包裝,每 1大盒入面有 3個小盒,3個小盒可以拼湊成一幅魚畫,是心思的包裝~
每個禮盒都有 15包獨立包裝的虱目魚精
愛靚的女士們都可以多飲用,特別是媽媽們,照顧小朋友已經很累,要為自己身體補充一下營養。
生產後的媽媽,身體大量流失營養,記緊要為自己好好進補,選對了食材,健康地進補就不會發胖了,我的兒子12月就到 3歲了~
 
虱目魚精因天然取材,沒有添加調味,每批魚會有所不同,因此虱目魚精的口感可能因而略有少差異,大家不必擔心。
而家有【優先預購】新登場優惠9折,優惠期到2017年10月31日
香港Facebook專頁: http://www.facebook.com/mrfishhk

 

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