其實我真係識煮飯架 … …
魚一定要洗乾淨, 用粗鹽洗會乾淨D!
想冇魚臭味, 就要落少少糊椒粉去掩佢! !!!
煎個時, 要熱油先落獲.. … … 然後慢慢煎,
俾D耐性
魷魚肉餅, 我買個時同豬肉佬講要 瘦D, 瘦D, 瘦D…
切魷魚個時就知道,
原來自己隻手未好番, 開始痛喇. . .
個樣好醜樣, 係大魚皮, 要落重薑同蔥,
先飛水, 去乾水再放入雪櫃,
雪1-2小時, 令佢爽口, 之後煮個汁,
就好好食~ 個個都鍾意!
要先浸一浸滾水, 食落會冇咁油, 健康D,
魷魚要去骨, 唔好忘記呀!
P.S. 我當日化左個妝, 係用REVLON COLORSTAY,
煮埋個飯, 都未溶妝, 勁！
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Twinkle C
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